Levítico 3:11

⁹E do sacrifício pacífico oferecerá por oferta acesa ao SENHOR, sua gordura, e a cauda inteira, a qual tirará a raiz do espinhaço, e a gordura que cobre os intestinos, e toda a gordura que está sobre as entranhas:

¹⁰Também os dois rins, e a gordura que está sobre eles, e o que está sobre os lombos, e com os rins tirará o redenho de sobre o fígado.

¹¹E o sacerdote fará arder isto sobre o altar; comida de oferta acesa ao SENHOR.

¹²E se for cabra sua oferta oferecê-la-á diante do SENHOR:

¹³E porá sua mão sobre a cabeça dela, e a degolará diante do tabernáculo do testemunho; e os filhos de Arão espargirão seu sangue sobre o altar em derredor.